[光明日报]让节约成为一种生活方式
发布时间:2013-05-18 阅读:3881 次
共青团中央、全国学联今年寒假期间与教育部等联合开展“光盘寒假”活动,取得了良好反响。在此基础上,又在大学生、中学生中开展“光盘,我行动”主题活动,引导广大学生以实际行动传承中华民族传统美德,厉行节约,反对浪费,成效明显。
“光盘行动,从我开始”
“光盘行动”活动一经启动,就得到了广大青年学生的热烈响应。
北京邮电大学通过校内信息门户、官方微博等平台发表《“吃光盘中餐,传递正能量”致全校同学的倡议书》,并发起“随手拍光盘”活动。学校团委宣传部部长刘春晓介绍说,不到一个星期,“随手拍光盘”已有1000余人次参与,随后人数仍然不断攀升。
哈尔滨工业大学机电学院“学雷锋小组”分早、中、晚三个就餐时段对学校食堂进行调查,通过实地观察、交流访问等,了解同学们剩饭剩菜的原因。
在各个大中学校,同学们在网络、微博、微信上,晒自己厉行节约、反对浪费的图片和文字;在校园、食堂、宿舍里,“勤俭节约”、“光盘行动”的海报随处可见。广大青年学生用实际行动践行着“节约光荣,浪费可耻”的理念。
反对浪费成效明显
在中国农业大学东校区公寓三食堂,媒体传播系的夏海波正和室友一起吃饭。不到十分钟他的餐盘已空空如也。来自陕北的夏海波虽然不很适应食堂饭菜的口味,“但是我不会剩下,因为节约要靠大家共同努力。”
南京大学后勤服务集团岳健表示,“自从倡导"光盘行动"以来,平均每天每个食堂泔水能少一到半桶,大约50至100斤。”
在南京理工大学,饮食服务公司的杨老师细心地将今年3月和去年11月的泔水量做了统计。结果发现,5个学生餐厅泔水量下降11.7万斤,教工餐厅下降1.3万斤。
节约风尚传遍校园
在西南大学的各学生食堂入口处,“学雷锋,争做光盘族”的倡议书引人注目,橱窗里张贴着印有雷锋头像与光盘图案的海报,餐桌上也摆放着提示牌。几个头戴 印有红色大字“光盘一族”厨师帽的学生向进入食堂的同学发放“我是光盘族!”标志,大家主动接过宣传标识,粘贴在手臂、饭盒和书包上。
“"光盘行动"只是推进节约校园建设的一个方面,目的是让大中学生传承中华民族勤俭节约的传统美德。”团中央学校部有关负责人说。
后勤保障合力探索
为了持续稳步推进“光盘行动”,4月9日,来自政府有关部门和高校的代表聚集一堂,在华北电力大学举行了北京部分高校后勤“光盘行动”座谈会。
针对同学们常常遇到的食堂饭菜口味、饭量无法选择等问题,中国人民大学后勤集团的王志丹介绍经验:进行食堂大锅菜厨师厨艺评比,让同学当场品尝、亲自评价;推出家乡菜和低脂低糖菜窗口。
在西安石油大学的饮食街上,一些窗口尝试改变供餐模式,提倡“拼桌”吃饭、实行“半份饭”、推行自助式分餐……
大家说,“光盘行动”在提倡节约的同时,也为提升高校后勤服务水平提供了契机。学生管理部门要与后勤部门形成合力,以“光盘行动”为抓手,使校园节约变成一种风尚、一种习惯。